Linsen-Gurkensalat mit Ei und Tahinidressing

Ostern ist durch – doch im Kühlschrank warten nach wie vor einige bunte Eier darauf, verspeist zu werden! Um nun aber eine halbwegs gesunde Abwechslung auf den Tisch zu bringen, gibt es heute diesen indisch anmutenden Linsen-Gurkensalat mit Resten von äähm… mit einem Topping von gekochten Eiern. Dieser Salat verpasst dir nicht nur die volle Eiweißdröhung, er kann auch sehr gut eingepackt und mitgenommen werden.  Weiterlesen „Linsen-Gurkensalat mit Ei und Tahinidressing“

Ostertiere nach Oma Evas 1-2-3-Rezept

Omas Plätzchen-Rezept ist und bleibt das beste! Der Teig lässt sich easy handhaben, klebt nicht und läuft beim Backen nicht auseinander. Hab ich erwähnt, wie lecker die Kekse sind? und dank Götterspeise-Pulver im Zuckerguss schmecken die Schnecken nach Waldmeister. Yummie! BTW: Die süßen Förmchen waren ein Impulskauf bei Ikea.  Weiterlesen „Ostertiere nach Oma Evas 1-2-3-Rezept“

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